Godello

Godello is een witte druif uit het noordwesten van Spanje, met Valdeorras in Galicië als kerngebied. Hij is er in de twintigste eeuw bijna verdwenen: een inventaris uit 1971 vond nog maar één procent Godello in de wijngaarden van de provincie Ourense, tegenover vijftig procent Garnacha Tintorera, een verfdruif die vooral op opbrengst gekozen werd. Een herstelplan uit de jaren zeventig en de eerste geslaagde vinificaties bij de coöperatie van O Barco keerden dat om.

Die ommekeer is intussen compleet. Cijfers van het Spaanse landbouwministerie geven voor 2024 zowat 1.590 hectare in Galicië en 502 hectare in Castilië en León; in Valdeorras alleen is het areaal in tien jaar verdubbeld tot ongeveer 720 hectare, en Godello was er goed voor driekwart van de wijn met herkomstbenaming in de campagne 2024-2025.

In Portugal heet dezelfde druif Gouveio. Dat is geen naamsverwarring maar een vastgestelde identiteit: de DNA-profielen van Godello, Gouveio en Verdelho do Dão vallen samen. Over de ouders van Godello lopen de lezingen uiteen — onderzoek met SNP-merkers wijst naar een kruising van Castellana blanca met een Traminer, terwijl de populaire literatuur het bij Savagnin houdt. Aangezien Traminer en Savagnin hetzelfde ras zijn, gaat het verschil vooral over welke kleurvariant bedoeld wordt.

In het glas geldt Godello als een druif met stevig zuur en behoorlijk wat body, waarbij citrus overheerst en steenfruit op de achtergrond meespeelt. Hij verdraagt houtrijping en gisting op de lies, wat verklaart waarom de betere Valdeorras-wijnen weleens met witte bourgogne vergeleken worden — een vergelijking die meer over de stijl van de kelder zegt dan over de druif.

Wijnclub Zottegem proefde één wijn van Godello uit Spanje in 2021.