Valle d'Aosta
donderdag 17 september 2026 · vanaf 19:30
Feestzaal De Linde, Gaverland 55, 9620 Zottegem
In het hooggelegen Valle d'Aosta, ingeklemd tussen de Alpen, groeien enkele van de meest zeldzame rode druiven van Italië. Petit Rouge geeft soepele, kruidige rode wijnen met rood fruit en alpiene frisheid, Fumin levert donkerder, gestructureerde wijnen met peper en stevige tannines, en het zeldzame Cornalin voegt sappig fruit en floraliteit toe. Wijnen uit dit kleine Italiaanse bergwijngebied kom je zelden tegen, precies het soort verborgen pareltje dat bij ons thema past.
Gerecht
Escalope Valdostana met pasta
Waar deze wijnen vandaan komen
Alle wijnen op de kaart →De wijnhuizen van deze proefavond — klik er een aan voor zijn wijnen.
Wijnlijst
7 wijnen-
Enfer d’Arvier
CoEnfer · Valle d’Aosta · Italië · 2023 · Rood
Petit Rouge 100%
-
Cornalin
La Vrille · Valle d’Aosta · Italië · 2024 · Rood
Cornalin 100%
-
Torrette Supérieur
Le Bourgeon · Valle d’Aosta · Italië · 2024 · Rood
Petit Rouge 100%
-
Semel Pater
Maison Anselmet · Valle d’Aosta · Italië · 2024 · Rood
Pinot Noir 100%
-
Esprit Follet Fumin
La Crotta di Vegneron · Valle d’Aosta · Italië · 2021 · Rood
Fumin 100%
-
Miniere
Caves de Donnas · Valle d’Aosta · Italië · 2020 · Rood
Nebbiolo 100%
-
Donatium
Caves de Donnas · Valle d’Aosta · Italië · 2023 · Versterkt
Nebbiolo 100%
