Sweet February
donderdag 20 februari 2025 · vanaf 19:30
De Linde, Gaverland 55, Zottegem, Belgium
Februari, maand van de liefde … en dus zetten we Romaanse en Germaanse 'lieblich' wijnen op onze proeftafel. Tijdens onze proeverij willen we edele zoete wijnen uit verschillende streken ontdekken. Geen mierzoete nectars maar mooie evenwichtige wijnen die aangenaam om drinken zijn en door hun edele karakter een leuke ontdekkingstocht zijn. Welke streekverschillen zijn er, welke aroma's zijn typerend, wat zijn de verschillende smaaksensaties?
Gerecht
Foie gras en kaas
Waar deze wijnen vandaan komen
Alle wijnen op de kaart →De wijnhuizen van deze proefavond — klik er een aan voor zijn wijnen.
Wijnlijst
6 wijnen-
Pinot Gris Vendange Tardive Grand Cru Steinert
Paul Schneider · Alsace · Frankrijk · 2015 · Dessert
Pinot Gris
-
Vendemmia Tardiva
Palazzone · Orvieto · Italië · 2023 · Dessert
Grechetto, Malvasia, Trebbiano
-
Gloire de Duras Riesling Cuvée Cinquante
Gloire de Duras · Haspengouw · België · 2023 · Dessert
Riesling
-
Riesling Spätlese Rothenberg
Gunderloch · Rheinhessen · Duitsland · 2019 · Dessert
Riesling
-
Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Zantho · Neusiedlersee · Oostenrijk · 2019 · Dessert
Grüner Veltliner
-
Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Hollókői Mihály · Tokaj · Hongarije · NV · Dessert
Furmint
