Sekt, de nieuwe champagne?
donderdag 16 januari 2025 · vanaf 19:30
De Linde, Gaverland 55, Zottegem, Belgium
Traditiegetrouw gaan we in Januari de feestelijke toer op met mousserende wijnen. Sekt en champagne hebben historisch veel met elkaar gemeen. Zo is er altijd een grote uitwisseling van kennis en handel geweest tussen het zuidwesten van Duitsland, waar Sekt wordt gemaakt, en Champagne. Getuige daarvan zijn de vele champagnehuizen met Duitse namen als Bollinger, Deutz, Mumm en Krug. Ook klimatologisch hebben de streken van Sekt en van Champagne veel gemeen: beide hebben een koel klimaat dat zeer geschikt is voor de productie van schuimwijn.
Waar deze wijnen vandaan komen
Alle wijnen op de kaart →De wijnhuizen van deze proefavond — klik er een aan voor zijn wijnen.
Wijnlijst
7 wijnen-
Franciacorta Satèn
Ronco Calino · Franciacorta · Italië · NV · Mousserend
Chardonnay
-
Crémant de Bourgogne Brut
Simonnet-Febvre · Bourgogne · Frankrijk · NV · Mousserend
Chardonnay, Pinot Noir
-
Champagne Extra Brut
André Goutorbe · Champagne · Frankrijk · NV · Mousserend
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
-
Riesling Brut Nature
Clüsserath-Wittmann · Mosel · Duitsland · NV · Mousserend
Riesling
-
Blanc de Noirs Sekt Brut Nature
Andres Mugler · Pfalz · Duitsland · NV · Mousserend
Pinot Meunier, Pinot Noir
-
Chant d'Île Blanc de Blancs
Domaine du Chant d'Île · Bergen · België · NV · Mousserend
Chardonnay
-
Ruffus Chardonnay Brut
Vignoble des Agaises · Bergen · België · NV · Mousserend
Chardonnay
