Ribera del Duero
donderdag 17 februari 2022 · vanaf 19:30
Hof van Oranje, Oudenaardsesteenweg 2, 9860 Balegem
Het wijngebied Ribera del Duero ligt ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero (in Portugal Douro geheten) die bij Porto in de zee uitmondt. Reeds in de 9e eeuw werd al Ribera del Duero wijn geproduceerd. De belangrijkste druif van Ribera del Duero is de Tinto Fino, of Tinta del Pais — een plaatselijke variant van de Tempranillo. In Rioja heeft deze druif de steun van andere variëteiten nodig, maar door de hoogte en bodemsamenstelling in Ribera del Duero geeft ze hier fijne, complexe wijnen als monocultuur. De D.O. eist een minimum van 75% Tempranillo. Deze proefavond sluiten we af met venado en preparación clásica.
Gerecht
Venado en preparación clásica.
Waar deze wijnen vandaan komen
Alle wijnen op de kaart →De wijnhuizen van deze proefavond — klik er een aan voor zijn wijnen.
Wijnlijst
6 wijnen-
Preludio de Sei Solo
Sei Solo · Ribera del Duero · Spanje · 2018 · Rood
Tempranillo
-
Bardos Reserva
Bardos · Ribera del Duero · Spanje · 2018 · Rood
Tempranillo
-
La Hormiga de Antídoto
Bodegas Antídoto · Ribera del Duero · Spanje · 2017 · Rood
Tempranillo
-
Vadrinal Tradición Crianza
Vadrinal · Ribera del Duero · Spanje · 2016 · Rood
Tempranillo
-
Garmón
Garmón Continental · Ribera del Duero · Spanje · 2016 · Rood
Tempranillo
-
López Cristóbal Reserva
López Cristóbal · Ribera del Duero · Spanje · 2014 · Rood
Tempranillo
