Languedoc
donderdag 21 november 2019 · vanaf 19:30
Hof van Oranje, Oudenaardsesteenweg 2, 9860 Balegem
In november gaan we opnieuw zuidwaarts, naar de Languedoc aan de Middellandse Zee — de wijncultuur is er zo'n 2000 jaar geleden begonnen bij Narbonne en kende haar hoogtepunt onder de Romeinen. Na industrialisatie in de 19e eeuw (grootste wijngebied ter wereld, matige kwaliteit) legde men zich sinds de jaren 70-80 toe op kwalitatief betere wijnen (vin de pays d'Oc, 1987). Op het menu: cassoulet, een regionale specialiteit van de Midi-Pyrénées.
Gerecht
Cassoulet.
Waar deze wijnen vandaan komen
Alle wijnen op de kaart →De wijnhuizen van deze proefavond — klik er een aan voor zijn wijnen.
Wijnlijst
6 wijnen-
L’Orée
Clos de Nines · Languedoc · Frankrijk · 2017 · Rood
Syrah, Grenache, Mourvèdre
-
Atal Sia
Château les Ollieux Romanis · Corbières · Frankrijk · 2015 · Rood
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
-
Cuvée Maxime
Domaine Morie de Maurel · Minervois La Livinière · Frankrijk · 2016 · Rood
Syrah, Grenache, Mourvèdre
-
La Maison Jaune
Domaine Bardi Alquier · Faugères · Frankrijk · 2016 · Rood
Syrah, Grenache, Mourvèdre
-
Rouge
Domaine de Montcalmès · Terrasses du Larzac · Frankrijk · 2016 · Rood
Syrah, Grenache, Mourvèdre
-
Grande Cuvée Rouge
Domaine de l’Hortus · Pic Saint-Loup · Frankrijk · 2017 · Rood
Syrah, Grenache, Mourvèdre
