Terug naar activiteiten

Een verkenning van Riesling

donderdag 16 november 2017 · vanaf 19:30

Hof van Oranje, Oudenaardsesteenweg 2, 9860 Balegem

De Riesling druif, koningin onder de witte druiven, door sommigen vereerd en door anderen verguisd — vaak omdat ze nog nooit een mooie volle Riesling hebben gedronken. We trekken naar Duitsland, bakermat van de edele Riesling, en zetten Rieslingwijnen van verschillende streken naast elkaar om de typische karakteristieken van zowel de druif als de streek te ontdekken. Op het menu: een klassieke choucroute.

Gerecht

Choucroute (klassiek).

Wijnlijst

6 wijnen
  1. 01

    Riesling Kallstadter Saumagen Spätlese Trocken

    Köhler-Ruprecht · Pfalz · Duitsland · 2014

    Riesling

    Wit
  2. 02

    Riesling Kabinett Bernkasteler Doctor

    Weingut Wwe Dr. H. Thanisch · Mosel · Duitsland · 2014

    Riesling

    Wit
  3. 03

    Riesling Andlau

    Marc Kreydenweiss · Elzas · Frankrijk · 2013

    Riesling

    Wit
  4. 04

    Riesling Pfaffenberg

    Weingut Pichler-Krutzler · Wachau · Oostenrijk · 2014

    Riesling

    Wit
  5. 05

    Riesling Falkenstein

    Falkenstein · Alto Adige · Italië · 2015

    Riesling

    Wit
  6. 06

    Grüner Veltliner Federspiel Klostersatz

    Weingut FX Pichler · Wachau · Oostenrijk · 2012

    Grüner Veltliner

    Wit