Een ontdekking van Italiaanse wijnrassen
donderdag 20 april 2017 · vanaf 19:30
Hof van Oranje, Oudenaardsesteenweg 2, 9860 Balegem
Voor de laatste proefavond van dit seizoen gaat het richting Italië, de grootste wijnproducent ter wereld met ongeveer 50.000 wijnbedrijven in meer dan 500 erkende wijnzones. Italië heeft meer dan duizend inheemse druivensoorten, waarvan 307 aanbevolen of voorgeschreven zijn in de DOC(G)-reglementen. Na een periode van experimenteren met internationale druivenrassen (Cabernet, Merlot, Pinot Noir voor rood; Sauvignon, Chardonnay voor wit — met de Sassicaia als bekendste resultaat) legt Italië de laatste decennia opnieuw het accent op de inheemse variëteiten.
Wijnlijst
6 wijnen-
Rood01
Raboso Cru Malanotte
Anna Spinato · Piave Malanotte · Italië · 2009
Raboso
-
Rood02
Ciliegiolo Alta Vallerana
Antonio Camillo · Maremma Toscana · Italië · 2014
Ciliegiolo
-
Rood03
Primitivo ‘1954’ Barrique
Cantine Paradiso · Puglia IGT · Italië · 2014
Primitivo
-
Rood04
Taurasi Aglianico
Pietracupa · Taurasi · Italië · 2011
Aglianico
-
Rood05
Vallée d’Aosta Fumin
Les Crêtes · Valle d’Aosta · Italië · 2007
Fumin
-
Rood06
Ribeca Perricone
Firriato · Sicilia · Italië · 2012
Perricone