Cyprus: witte wijnen
donderdag 21 maart 2024 · vanaf 19:30
Hof van Oranje, Oudenaardsesteenweg 2, 9860 Balegem
Voor deze proeverij leggen we aan in de haven van Limassol in Cyprus. Cypriotische wijnen zijn het resultaat van het perfecte samenspel tussen het mediterrane klimaat, de vruchtbare vulkanische bodem die voor een heerlijke minerale toets zorgt, en de toewijding van de lokale wijnmakers. Vandaag focussen we ons op de frisse droge witte wijnen, we hebben tenslotte al tot zo'n 18° in Cyprus, en zullen we onder andere de Xynisteri druif ontdekken, die levendige citrusaroma's combineert met een lichte kruidigheid. Een vaste waarde in jullie wijnkelder na deze vondst!?
Wijnlijst
6 wijnen-
Orange01
Xynisteri Skin Contact
Tsiakkas Winery · Pitsilia · Cyprus · 2021
Xynisteri
-
Wit02
Promara
Tsiakkas Winery · Pitsilia · Cyprus · 2022
Promara
-
Wit03
Grifos 2
Vlassides Winery · Krasochoria Lemesou (Limassol) · Cyprus · 2022
Xynisteri, Sauvignon Blanc
-
Wit04
Aerides Xynisteri
Makarounas Vineyards · Pafos · Cyprus · 2022
Xynisteri
-
Wit05
Spourtiko
Makarounas Vineyards · Pafos · Cyprus · 2022
Spourtiko
-
Dessert06
Commandaria
Tsiakkas Winery · Commandaria · Cyprus · 2019
Xynisteri, Mavro