Brazilië - Rood

Koffie, carnaval en samba… misschien wel de meest gekende exportproducten van Brazilië, maar daarnaast is Brazilië ook het derde grootste wijn producerende land in Zuid-Amerika, na Argentinië en Chili, en staan ze op de vijftiende plaats op de wereldranglijst. En dat terwijl de wijnindustrie zich pas echt vanaf de jaren '90 is beginnen te ontplooien. In de meest zuidelijke staat, Rio Grande do Sul, gekenmerkt door droge en zonnige zomers met koude nachten, zijn Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc de mooimakers van dienst. Hoewel traditioneel de Braziliaanse rode wijnen meer georiënteerd zijn op het fruit en vlotte drinkbaarheid, brengt de evolutie van de laatste jaren toch ook wel stevigere versies.