Van Breedte tot Barrique | 33°- 35° ZB | Wit
donderdag 20 november 2025 · vanaf 19:30
De Linde, Gaverland 55, Zottegem, Belgium
Tussen 33° en 35° zuiderbreedte brengen zon en koele invloeden expressieve witte wijnen voort. In Zuid-Afrika vind je rijke Chenin Blanc (Steen) en houtgerijpte Chardonnay, vaak met frisse accenten uit hoger gelegen of kustregio's. Australië levert in Barossa en McLaren een rijpe, volle Chardonnay, terwijl Adelaide Hills verfijndere, frissere stijlen biedt. In Chili zorgen Andes- en oceaaninvloeden voor levendige Sauvignon Blanc en frisse Chardonnay. We serveren optioneel hierbij gegrilde kip met zuiderse groenten.
Wijnlijst
6 wijnen-
Wit01
Outer Limits Sauvignon Blanc
Viña Montes · Aconcagua (Costa/Zapallar) · Chili · 2024
Sauvignon Blanc (100%)
-
Wit02
Handcrafted 1 Rare Riesling
MontGras · Bio-Bio · Chili · 2020
Riesling (100%)
-
Wit03
Sauvignon Blanc
Constantia Glen · Constantia · Zuid-Afrika · 2024
Sauvignon Blanc (100%)
-
Wit04
Chi Riesling
Saurwein Wines · Elgin · Zuid-Afrika · 2024
Riesling (100%)
-
Wit05
Sauvignon Blanc
Shaw Smith · Adelaide Hills · Australië · 2024
Sauvignon Blanc (100%)
-
Wit06
Springvale Riesling
Grosset Wines · Clare Valley · Australië · 2022
Riesling (100%)