Terug naar activiteiten

Sweet February

donderdag 20 februari 2025 · vanaf 19:30

De Linde, Gaverland 55, Zottegem, Belgium

Februari, maand van de liefde … en dus zetten we Romaanse en Germaanse 'lieblich' wijnen op onze proeftafel. Tijdens onze proeverij willen we edele zoete wijnen uit verschillende streken ontdekken. Geen mierzoete nectars maar mooie evenwichtige wijnen die aangenaam om drinken zijn en door hun edele karakter een leuke ontdekkingstocht zijn. Welke streekverschillen zijn er, welke aroma's zijn typerend, wat zijn de verschillende smaaksensaties?

Gerecht

Foie gras en kaas

Wijnlijst

6 wijnen
  1. 01

    Pinot Gris Vendange Tardive Grand Cru Steinert

    Paul Schneider · Alsace (Grand Cru Steinert) · Frankrijk · 2015

    Pinot Gris

    Dessert
  2. 02

    Vendemmia Tardiva

    Palazzone · Orvieto Classico Superiore · Italië · 2023

    Grechetto, Malvasia, Procanico

    Dessert
  3. 03

    Gloire de Duras Riesling Cuvée Cinquante

    Gloire de Duras · Haspengouw · België · 2023

    Riesling

    Dessert
  4. 04

    Riesling Spätlese Rothenberg

    Gunderloch · Rheinhessen · Duitsland · 2019

    Riesling

    Dessert
  5. 05

    Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese

    Zantho · Neusiedlersee · Oostenrijk · 2019

    Grüner Veltliner

    Dessert
  6. 06

    Tokaji Aszú 5 Puttonyos

    Hollókői Mihály · Tokaj · Hongarije · NV

    Furmint

    Dessert